一、多吃蔬菜、水果.宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等.可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食.要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克. 二 、适量摄入动植物蛋白.在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝.1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个. 三、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250～500毫升. 四、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症.主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可. |
