1、蛋白质。有些准妈妈在月末早晨会有恶心的症状，可以早晨先摄入一些蛋白质，例如温牛奶加苏打饼干，以缓解症状。供给量需摄入60-80克/天，主要来源于鱼类、乳类、豆制品、肉类、蛋类等。 2、碳水化合物。蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖等简单碳水化合物能迅速被消化道吸收，提供“应急能量”。碳水化合物的需摄入150克/天，食物主要来源于蔗糖、粮食作物。 3、叶酸。需摄入400微克/天，食物主要来源于蔬菜如青菜和卷心菜；柑橘；香蕉；牛肉；动物肝等，除了生吃新鲜的水果，准妈妈们还可以用水果自制一些小吃。 5、铁。需摄入25毫克/天，食物主要来源于动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨。准妈妈们应注意植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收，尽量分开食用。 宜吃：怀孕1个月，要继续补叶酸，同时要保证充足的热量和优质蛋白质的供给，还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素，如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A、维生素D等。 1、叶酸：莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。 2、钙类：虾皮、豆制品、芝麻酱、海带、排骨、深绿色蔬菜。 3、蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。 忌吃：怀孕1个月，要对以下食物忌口：有活血通淤、收缩子宫功效的食物；性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物，这些食物易导致漏红、腹痛等先兆流产症状。 1、水果：龙眼（桂圆）、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。 2、腌腊制品：腊肉、酱菜、烟熏火腿、腊肠。 3、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。 怀孕1个月，孕妈妈并没有明显的感觉。但这个时期对胚胎的着床和发育至关重要，因此在饮食方面不同孕前，这时应注重补充叶酸、铁和蛋白质。给大家推荐四款美食的详细做法，教你完美搭配食物，同时又能获得所需营养。 |
