孕妇能不能吃枸杞?孕妇怎样吃枸杞好呢?一起来看适合孕妇的枸杞食谱。 清蒸枸杞虾 营养分析: 1、虾子含优质蛋白质,易于消化,有补气健胃的作用。 2、枸杞可以补气,对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。 友情提示: 1、选择清蒸虾勿太大尾,肉质较粉嫩,以沙虾、活跳虾为最佳。 2、水开后再蒸煮虾子,可维持肉质嫩度,不至于太老硬。 此菜色泽鲜红,令人垂涎,富含优质蛋白质,可提供胎儿成长发育所需。 枸杞蒸蛋 主料:鸡蛋150克,枸杞子15克 调料:猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克 制作方法 1、鸡蛋破壳入碗中搅散,加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量,调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨,备用。 2、蛋糊入笼,沸武火蒸约10分钟,撒上枸杞子再蒸5分钟。 3、另将熟猪油加酱油同蒸化后,淋在蛋面上。 适用人群:准备怀孕的女性 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 枸杞蒸鸡 主料: 母鸡 1200克 辅料: 枸杞子 15克 调料: 盐 5克 大葱 20克 姜 10克 胡椒粉 2克 黄酒 30克 制作方法 1、将鸡洗净,放入沸水中氽透,捞出后放入凉水中洗净浮沫,沥尽水分。 2、将枸杞子装入鸡腹内,然后腹部朝上放入大碗中或沙锅中,加入葱(切段)、姜(切片)、黄酒、高汤适量、胡椒粉盖好,用湿棉纸密封住盆口,上笼用大火蒸2小时取出。 3、将封口的棉纸揭去,拣去姜片,葱段,再加盐调味即可。
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