怀孕第1个月食谱：【西红柿炒豆腐】
原料：蕃茄、冻豆腐 做法： １、平时豆腐放冷冻室冻硬，吃时解冻，注意，解冻后要捏去水，撕小块；蕃茄洗净切块。 ２、起锅热油，爆香姜末，倒入蕃茄翻炒，加少许盐，待炒出蕃茄酱汁状后，放入冻豆腐继续翻炒，并加蘑菇精调味即可出锅。 提醒： １、冻豆腐解冻后一定要挤去水份，否则做出来的菜有汤汁，就不好吃了。 ２、炒蕃茄一定要加盐才易出水成蕃茄汁，而且这道菜一定要炒成蕃茄汁状才好吃。 怀孕第2个月食谱：【粳米栗子粥】 原料：栗子10-15个，粳米或糯米60克 做法：取栗子肉。粳米或糯米煮粥，或将栗子风干后磨粉，每次以栗子粉30克同粳米60克煮粥。 小贴士：栗子粥能补益肾气，健脾养胃，可用于肾虚腰腿酸软无力，有益于脾虚大便溏泻者。 怀孕3个月菜谱：【白菜炖豆腐】 做法： 1、将小白菜切成3厘米左右的段；豆腐切成2厘米左右的块，并放入开水锅中烫透捞出，再放入小白菜烫一下，捞出用凉水凉透，控干水分 2、锅中放油，加热后，填入汤，放入豆腐，盐，再放入小白菜，小火炖5分钟，淋上香油即成。 白菜功用：益胃生津，清热除烦。 怀孕4个月食谱：【菠菜煎豆腐】 制作方法： 锅烧热加油，豆腐3块切片放入油锅两面煎黄，加上配料酱油、糖、味精、盐各适量，烧1～2分钟，再加菠菜500克即可。 特点：色味鲜美，含大量维生素。 小贴士： 1、体质敏感的人应该先把菠菜入水焯下再食用，以便去除草酸盐。 2、缺钙、肺结核、软骨病、肾病和腹泻的人群不宜生吃菠菜。菠菜的一次性摄入量不能过多，否则会影响体内钙、锌的吸收。菠菜不能和豆腐一起吃，以免形成肾结石。 怀孕5个月食谱：【炒素蟹粉】 原料： 水发冬菇15克，熟红萝卜12．5克，熟鲜笋12．5克，熟土豆250克，时令绿叶菜少许（冬菇可用黑木耳代）。 辅料： 生油150克 调料： 白糖、精盐、米醋、姜未、味精 做法： 1、把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥，鲜笋斩细，绿叶菜和水发冬菇切成丝。 2、炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒，炒到起酥，再放绿叶菜和冬菇、笋同炒，并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒，最后淋少许米醋，随即起锅装盘 【蒸茄子】 材料：茄子1-2个、麻酱、生抽、盐、香油 做法： 1、茄子洗净去蒂、切丝放入盘中，放锅中蒸10-15分钟。 2、茄子出锅后，放入盐、生抽、香油、麻酱，搅拌均匀后即可食用。 怀孕6个月食谱：【芹菜炒香干】 材料： 芹菜、豆干、植物油、生抽、盐、十三香 做法： 1、芹菜切丝，香干切条 2、锅中放入油，待油热后放入香干小心煸炒，加入芹菜段快速翻炒。 3、加入适量的盐、生抽、十三香。 怀孕7个月食谱：【水果沙拉】 材料： 苹果、菠萝、樱桃等各色水果。 调料： 糖、奶油（超市里卖的酸奶即可）各适量。 做法： 1、先将奶油、糖放入食品加工机中搅匀，备用。 2、苹果、菠萝用食品加工机切成片；将一勺糖放入切好的水果片中拌匀。 3、水果装盘后浇入搅好的奶油，樱桃点缀其上。 怀孕8个月菜谱：【凉拌莴笋】 原料： 莴笋500克，生抽、醋、干辣椒末、盐、味精、香油各适量 做法： 1、把莴笋削皮洗净，切成小菱角块，盛入盘内，撒盐少许，拌匀腌10分钟，再用水洗净，沥去水；干辣椒末盛入一只小碗内，放少许精盐。 2、锅内放油烧热，淋在小碗里，再放入生抽、醋、味精、香油调好，淋在莴笋上面，拌匀即可。 怀孕9个月食谱：【醋溜白菜】 原料：莲花白750克，菜油50克，酱油10克，醋2．5克，盐0．5克，水淀粉50克。 做法： 1、莲花白（卷心白也可）除去老叶和梗，洗后切成约4厘米见方的片，加盐（l克）和匀腌约1分钟。 2、用碗将酱油、盐（1．5克）、醋、水淀粉等调成滋汁。 3、炒锅置火上烧热，下菜油烧至七成热时，下白菜炒熟，加汤（75克）烹下滋汁，将汁收浓起锅。 特点：味鲜而烫，醋味突出，宜于下饭。 小贴士： 进入本月，你的胃部仍会有挤压感，所以每餐可能进食不多。不能充分摄取维生素和足够的铁、钙，这时，可以适当加餐，以保证营养的总量。 怀孕10个月食谱：【清笋汤】 主料：冬笋300克 辅料：红菇50克,蘑菇（鲜蘑）200克 调料：酱油5克，香油2克 清笋汤的特色：汤清、鲜、香。 制作过程： 1、先将蘑菇、香菌用食盐擦过洗净，入锅，酌加清水煮汤。 2、将香菌、蘑菇、笋片装入碗内，下以酱油，再冲入蘑菇汤，上蒸笼蒸至熟透，加数滴麻油即成。
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