想孕育一个健康聪明的宝宝,是每一个准妈妈的心愿,但要想胎宝宝天生丽质、聪明伶俐,孕期营养自然是不可或缺,那么胎宝宝的大脑最需要哪些营养呢?以下这几种食物,孕妈咪们千万别缺! 1、叶酸 叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,有助于细胞分裂成长,还能协助合成DHA,促进胎儿大脑发育。 充足的叶酸,能帮助有效预防胎儿神经管发育异常,降低发生胎儿神经管畸形的几率,使宝宝更健康聪明。 建议:最好从孕前3个月就开始补充叶酸,到孕早期,每天最好服用400μg,进入孕中期后,可以停服叶酸片,多从食物中摄取就可以了。 代表食物:绿色蔬菜(如莴笋、菠菜等)、水果(如猕猴桃、石榴、鳄梨、西柚等)、还有葵花籽、鸡肝、豆制品、核桃油、腰果等。 2、DHA DHA是Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员,它是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,对胎儿智力和视力发育至关重要。 建议:从怀孕后的第3周开始补充DHA。 因为在这个时候,胎儿大脑内的神经系统已经开始发育,到了第4周,视力发育也开始了,一直到怀孕第3个月时,胎儿的脑细胞数量和神经突触发育达到一个高峰,所以,这段时间补充DHA,对准妈妈和胎儿都更有好处。 3、锌 锌是构成核酸和蛋白质所必需的营养素,也是人脑中含量最高的一种金属离子,在于记忆力、情绪及语言相关的大脑皮层边缘部,海马区中的浓度较高,能保护脑内酶系统。 建议:从孕中期开始,胎儿对锌的需要便迅速增加,胎盘及胎儿每日需要0.75-1㎎的锌。 另外,怀孕后,准妈妈血容量增大,血液中的锌含量就会相对减少,可根据医生监测结果来适时补锌。 代表食物:瘦肉、海鲜类、蘑菇、鸡蛋、奶制品、坚果、葵花籽、苹果、香蕉等。 4、卵磷脂 卵磷脂的主要组成部分是胆碱,充足的卵磷脂,可提高大脑信息传递的速度与准确性,这对于胎儿大脑来说具有特殊价值。 建议:整个孕期都可以适量补充卵磷脂。 胎儿的脑神经系统从怀孕5-6周开始发育,尤其前3个月,更是脑细胞发展的重要阶段,但整个神经系统的发育会持续到孕期结束,甚至到宝宝出生后3年内。 代表食物:豆制品、蛋黄、鱼脑、木耳、玉米油、谷类等。
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