家庭自制秋梨膏的做法：
用料 主料：雪梨5个、罗汉果1个 辅料：生姜少许、冰糖适量、蜂蜜适量 做法 1、主要材料备齐，雪梨去皮切小块 2、将切成小块的梨放入料理机，加少量水打成梨蓉 3、保持中火，煮锅上炉，加入生姜和冰糖 4、接着加入掰碎的罗汉果，小火炖煮30分钟 5、用滤筛将梨蓉，姜丝、罗汉果的渣滤出 6、滤出的汤水留在锅中，开着盖子继续用小火熬至浓稠 7、用木铲慢慢搅拌至浓稠关火，晾至温热后加入蜂蜜搅拌均匀装入容器中保存即可 烹饪技巧 1、罗汉果也可用川贝代替。 2、蜂蜜要待汤汁冷却后再放，温度过高会破坏蜂蜜的营养价值。
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