姬松茸是一种集安胎、提高免疫力、促进胎儿发育等功能与一身的食材。因为他含有的氨基酸和抗氧化的矿物质,还有钙铁钾镁磷等,有独一无二的抗癌物质——松茸醇。都能很好地让准妈妈保持身体健康。 山药能提高一种多糖蛋白质—黏液蛋白,能健脾益胃、增强免疫力;其丰富的碳水化合物还能平衡血糖。 鸡肉含有大量优质蛋白质,非常容易吸收,能提高孕妇免疫力和抵抗力,对胎儿发育有重要作用。鸡肉富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D,对胎儿发育大有益处。 用料姬松茸 8朵山药 根鸡 半只盐 依个人口味红枣 6个枸杞 少许葱 适量姜 适量料酒 适量香菜 适量做法步骤 1、锅中加入清水,加入1勺料酒、几片姜,把清洗干净的鸡肉块倒入并焯水,大火烧开后煮2分钟,捞出备用; 2、焯好的鸡肉捞出并冲洗干净; 3、准备好姜片、葱段、八角,山药去皮切段,姬松茸用清水清洗并浸泡5分钟,捞出备用; 4、锅中加入适量清水,将焯好的鸡块放入锅里,并倒入准备好的所有调料,滴入几滴料酒即可; 5、电饭煲选煲汤键,1.5小时后鸡汤就熬好了;撒上葱花,香菜、枸杞子即可,一道味道鲜美的姬松茸山药鸡汤就做好了。 6、再配上一份脆爽的甜瓜,一份色香味美兼具营养的晚餐就准备好了。 看到这里是不是食欲大增呢,感兴趣的朋友们可以去试试哦,味道非常的鲜。很适合餐前或者餐后来一碗。 |