备孕能吃青椒吗 青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。 备孕期间没有太多禁忌，别抽烟喝酒吃太多不健康食品就好。吃点青椒没事的。怀孕之后吃辣椒就容易上火，这样宝宝将来是热底子，或者肠胃不好，或者容易皮肤过敏之类的。 宜人群 1.一般人群均可食用。 2.眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病、面瘫的人慎食。 3.小孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物。
饮食宜忌 【宜】 青椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。 青椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。 青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。 青椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。 【忌】 青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素c的吸收，降低其营养价值。 备孕吃青椒有什么好处 青椒具有很高的营养价值，它的维生素C含量高居各种蔬菜之首，每百克中含维生素C可高达185毫克。另外它还含有丰富的维生素B1、B2和胡萝卜素以及多种矿物质，可以补充人体各种营养所需。 青椒性味辛热，强烈的辛辣味能够刺激唾液及胃液的分泌，增加食欲，促进肠蠕动，帮助消化。青椒所含的辣椒素能够使心跳加快，皮肤血管扩张，从而使人具有抗寒作用。 青椒中还含有较多的钴，钴是人体合成维生素B12必不可少的原料，具有促进造血的作用，并能降低血压，活跃新陈代谢，抑制恶性肿瘤细胞的生长。 青椒对胃、口腔粘膜有刺激作用，过量食用易引起肠胃疾病。 患有消化系统及肺结核、咽炎、扁桃体炎等症的患者，均不宜多食。专业演员、教师也不宜多食用辣椒。 备孕吃青椒的注意事项 吃青椒有很多好处，但青椒不宜一次吃得过多，保举量为每餐60克。另外吃青椒时要注意食材搭配。 和青椒相宜的食材搭配： 1、土豆：土豆有健脾补气、镇静神经的功效，青椒富含多种维生素。 2、绿豆芽：含维生素C和胡萝卜素。此菜是孕妇的爽口菜，可减轻孕吐。 3、猪肉：丰富的蛋白质和适度的热量，能保护并强化肝脏功能。 4、枸杞子嫩叶：有养阴清热的功效。 5、米酒+蛋黄：温补脾肾、益智纳气，适合小孩夜尿、小便频数者食用。 6、紫甘蓝：能促进肠胃蠕动。 7、豆腐干：理想的益智美容健脑 和青椒相克的食材搭配： 1、南瓜：南瓜中含有维生素C分解酶，能破坏青椒中的维生素C，所以二者不宜配食。 2、秋黄瓜：同食会破坏维生素C。 3、胡萝卜：胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而青椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜与青椒不宜同食，否则会降低青椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应，使相互的营养遭到破坏。 4、羊肝：《金匮要略》中记载:“羊肝共生椒食之，破人五脏。”孙思邈曰:“羊肝合生椒食，伤人五脏。最损小儿，合苦笱食，病青盲，妊妇食之，令子多厄。”青椒中富含维生素C(每100克含维生素C达198毫克)，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维生素C破坏殆尽，削弱了其应有的营养价值。
|
