早餐是最应该受人重视的，无论是男女老少。现有研究表明，女性不吃早餐会影响卵子质量，所以备孕女性必须要保证早餐的摄入。 一日三餐，除新鲜蔬菜是必需品外，早、中餐应偏重淀粉类食物，晚餐偏重富含蛋白质的食物，尤其要保证早餐的摄入，以及早餐的多样性，注重三餐饭菜的新鲜性，可以改善卵子质量。 中国有些不孕女性不吃或很少摄入淀粉，反而摄入过多的蛋白质与脂肪，这是卵子质量变差的一个重要因素。要控制卵子质量，首先要控油，尽量选择初榨的植物油，吃一些脂肪含量低的海鲜，同时尽量选取新鲜食材蒸煮着吃。 B 族维生素，是人体生化代谢所必需的营养成分。近期研究发现，维生素 B6、维生素 B12、叶酸以及矿物质铁、锌等营养素，在神经传导物质生成方面非常重要，对于胎儿的脑中枢神经发展，也有重要的影响。 孕前及孕期摄取足够的 B 族维生素等，可降低孩子患多动症、自闭症以及神经管缺损等疾病的风险。对此建议，怀孕前及孕期主食应以杂粮为主，因其富含可被人体吸收的 B 族维生素。 此外，专家指出，一日三餐，除新鲜蔬菜是必需品外，早、中餐应偏重淀粉类食物，晚餐偏重富含蛋白质的食物，尤其要保证早餐的摄入，以及早餐的多样性，注重三餐饭菜的新鲜性，再加上适量运动的帮助，可以改善卵子质量。 |
