健康提醒: 鸡蛋不仅有益于胎儿的脑发育,而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。一个中等大小的鸡蛋与200毫升牛奶的营养价值相当。 食材: 瘦肉一块,泡好的干蕨菜一小把、鸡蛋一个,剩米饭 胡萝卜、植物油,酱油、盐 做法: 1、一个模具里打进去一个鸡蛋,用牙签在蛋黄表面扎几下,防止蛋黄在微波的时候爆炸。 2、放微波炉里高火一分钟。 3、干蕨菜切段,瘦肉切丝,拌一些植物油,盐和酱油。微波炉高火三分钟,不用盖保鲜膜,微的干干的更好吃。 4、玻璃碗里盛上剩米饭,铺平。胡萝卜切丝放在碗里。还有刚才微好的蕨菜肉丝,还有韩式辣酱。旁边的碗里还有切好的黄瓜丝,这个最后吃的时候撒上就行。把拌饭放进微波炉里高火一分钟,怕米饭干表面可以盖上保鲜膜或者直接用这个玻璃碗的盖子。 5、一分钟后端出大碗,撒上黄瓜丝就可以吃了。 |