健康提醒：瘦肉可以为准妈补铁，预防缺铁性贫血，而扁豆含有膳食纤维，对缓解便秘、促进肠道蠕动有帮助。 准备食材：豆角260克、面条适量、猪里脊肉1小块、色拉油适量、食盐4克、葱5克、蒜8瓣、料酒少许、生抽5克、老抽5克、耗油适量。 做法： 步骤1：豆角260克，洗净，掰成5厘米左右的长段。 步骤2：猪肉一小块，洗净切片，加料酒，生抽，老抽，盐腌制入味;大蒜8瓣，洗净切碎末。 步骤3：锅中倒一点油，放入肉片炒到变色，再放入葱花炒出葱香味。 步骤4：再下入豆角，翻炒几下后加盐，生抽，老抽，炒匀。 步骤5：面条加水煮到七八成熟，捞出备用。 |
