多数孕妈妈都会认为催乳是生完胎宝宝后才要考虑的事情,其实不然,孕期正确的饮食,也可以促进产后母乳的分泌。
莴笋粥
原料: 莴笋 30 克,猪瘦肉 30 克,粳米 50 克,盐、麻油各适量。 做法: 1.莴笋洗净切丝,猪瘦肉洗净切末,粳米淘洗干净; 2.将莴笋丝、猪肉末及粳米放入锅内; 3.加水约 400 毫升,放置炉火上煮; 4.煮至米烂汁稠时,放入盐及麻油,稍煮片刻后即可食用。
猪排炖黄豆芽汤
原料: 猪子排 250 克,鲜黄豆芽 100 克,葱、姜、盐、料酒各适量。 做法: 1.葱洗净后切成段,姜洗净后切成大片,备用; 2.将猪子排洗净后,切成 4 厘米长的段; 3.放入沸水中汆烫,去除血沫; 4.砂锅内放入热水(热水炖猪子排不会使肉质变得太硬); 5.将处理过的猪子排、料酒、葱、姜一同放入锅内,小火炖 1 个小时; 6.当猪子排炖得有点脱骨时,将黄豆芽放入,用大火煮沸,再用小火炖 15 分钟; 7.放入适量盐调味,拣出葱、姜即可。
木瓜鲫鱼汤
原料: 木瓜 250 克,鲫鱼 200 克,食用油、姜、盐各适量。 做法: 1.将姜洗净切片; 2.木瓜去核、去皮、切块; 3.起油锅,放入姜片,煎香鲫鱼; 4.木瓜放入砂锅内,加入适量水煮沸成汤; 5.再从砂锅中取出适量汤汁加入; 6.鱼锅中,与已煎香的鲫鱼同煮片刻; 7.将鲫鱼连汤倒回砂锅内,用小火煲 1 个小时,下盐调味即成。 |