健康提醒：酱牛肉含有多种营养，对准妈妈的身体有很好的滋养作用。但超市里购买的已经做熟的酱牛肉，一般比较咸，不适合直接食用。用开水焯一下后拌食，既能减少盐分的摄入，又能减少一定量的油脂摄入，保证了营养的吸收，一举多得。 材料：酱牛肉100克，西兰花1个，番茄沙司适量 做法： 1、将酱牛肉切成片，西兰花掰成小块； 2、锅里水烧沸，放入切好的酱牛肉略烫一下后，捞出； 3、将西兰花放入烫过酱牛肉的沸水中，加少许盐烫熟后，捞出沥干水分； 4、将西兰花摆放在盘子中间，然后将烫好的牛肉片摆在上面； 5、淋上少许番茄沙司。 |
