健康提醒：孕期出现水肿，准妈妈要控制好饮食，一方面减少盐分的摄入，同时每天都应摄取优质的蛋白质，还可以食用有助缓解水肿的食材，例如南瓜、芦笋、冬瓜等。冬瓜含维生素c较多，且钾含量高，钠盐含量低，有利于提高孕妈的免疫力，还能有效缓解孕期水肿。 准备材料：冬瓜适量、食盐适量、生抽少许、老抽适量、耗油少许 步骤1：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。 步骤2：热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后。 步骤3：再放入盐、适量生抽、老抽，让冬瓜均匀上色。 步骤4：加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。 步骤5：再加蚝油，大火收汁，起锅撒上葱花即可。 |
