健康提醒：玉米对人体健康非常有益，对孕妇来说更加有益。玉米脂肪中的维生素较多，有益于胎儿智力的发育。 制作材料：嫩玉米粒200克、彩椒适量、鸡脯肉200克、盐1茶勺、料酒1茶勺、干淀粉2茶勺、糖少许、葱、姜末适量、水粉适量、鸡汤适量。 制作步骤： 1、将彩椒洗净，切小丁。 2、鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉腌渍10分钟入味。 3、炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用。 4、锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟。 5、加入鸡汤略煮。 6、倒入炒好的鸡肉丁炒匀。 7、下彩椒丁。 8、加入盐、糖翻炒均匀。 9、用水淀粉勾薄芡即可。 |
