很多准妈妈在怀孕之前没有高血压的症状，也就觉得自己跟高血压八竿子打不着。殊不知怀孕期间身体不同往日，一不小心，就很容易中招。 怎么预防妊娠期高血压？除了加强锻炼，饮食也是一个调节血压的重要法宝，比如吃水果。 苹果是孕期必吃的水果之一。作为一种低热量食物，每100g的苹果只产生60kcal（千卡）热量。其中苹果所含的胶质和微量元素铬，能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇，是患有高血压准妈妈的理想水果。 此外，苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。 除了当做日常水果来食用，苹果也可不拘泥于传统的做法，而是当做一道菜来食用。接下来的这道食谱采用新颖的制作方式，将猪骨与苹果一起搭配，使其更加鲜味十足，预防高血压的同时，还有助于准妈妈提升胃口。
苹果猪骨汤
食材准备： 猪肋排600g，花生50g，苹果3个，红枣6颗，蜜枣2颗，姜片6片，盐少许，水1.5L。 做法： 1.苹果洗净切块，去核。
2.将排骨冷水下锅，煮沸后捞出，冲洗干净，并沥干水分。
3.汤锅洗净，放入焯过水的猪骨和苹果。
4.下入其他所有材料（盐除外），大火烧开后转小火煮大约60分钟。
5.出锅前根据个人口味加入少许盐调味即可享用。
营养功效
苹果里面含有丰富的维生素c和矿物质，放到猪骨汤里面一起煲，也有助于猪骨里面的营养物质融入到汤里面。
小贴士
在这道食谱中，也可以用新鲜瘦猪肉代替排骨，效果是一样好的。 |
