营养提示： 苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加营养丰富，美味可口。 主料： 苹果330g，鲫鱼350g，红枣50g 辅料： 油适量，生姜适量 做法： 1..砂锅一次性加足适量的清水，放入拍松的生姜一块； 2.盖锅盖，大火烧开； 3.热锅凉油，放入择洗干净的鲫鱼； 4.煎至双面金黄； 5.捞起，放入砂锅中； 6.盖锅盖，大火烧开； 7.煮锅放入适量的食盐 8.加入适量的清水，浸泡苹果30分钟； 9.将浸泡的苹果洗净，切块； 10.砂锅中的鲫鱼汤烧开，整锅倒入电炖锅中； 11.放入洗净的红枣； 12.放入苹果，盖锅盖，通电，大火，2小时后即可出锅。
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