糖醋白菜
原料： 大白菜 200 克，红椒 20 克，蒜末、葱段各少许盐 2 克。 调味： 白糖 5 克，陈醋 5 毫升，水淀粉 4 毫升，食用油适量。 做法： 1. 把洗净的大白菜切成小块；洗好的红椒切成小块； 2. 用油起锅，放入少许蒜末，爆香； 3. 倒入大白菜、红椒，翻炒至熟软； 4. 加入适量盐、白糖，再放入陈醋； 5. 翻炒均匀，撒入少许葱段； 6. 倒入适量水淀粉，快速拌炒均匀即可。
营养功效：
白菜含有丰富的粗纤维，有润肠的作用，还能刺激肠胃蠕动，帮助消化，特别适合孕晚期的妈妈食用。 |
