孕期适当地食用坚果对准妈妈与胎宝宝都是有好处的。坚果中含有大量的脂肪和蛋白质,这两种营养成分都是妊娠期间准妈妈所必需的,对胎宝宝的大脑发育也有一定的帮助。由于坚果中脂类含量丰富,所以如果准妈妈不喜欢吃鱼的话,它也可以作为一种代替的营养补充剂。
准妈妈吃坚果的好处
1.对大脑发育有好处 坚果可以给大脑提供很多优良的脂肪,促进脑细胞的发育和神经纤维髓鞘的形成。
2.预防妊娠糖尿病 坚果中富含不饱和脂肪酸及其他营养物质,有助于准妈妈维持血糖与胰岛素的平衡,可以起到预防妊娠糖尿病的效果。
3.对视力发育有好处 坚果中含有的亚油酸、亚麻酸能合成DHA和AA(花生四烯酸)对视网膜的发育有促进的作用。
补充坚果要适量
1.避免消化不良、腹胀 虽说食用坚果的好处多,但还是要适量。由于妊娠的影响,准妈妈的消化功能会减弱,而坚果的油性较大,食用过多的话容易致使准妈妈消化不良和腹胀。
2.易引起上火 吃多了坚果容易导致准妈妈上火,引起肠胃的负担,如果严重的话还可能会引起孕期便秘与痔疮,所以准妈妈食用坚果时要适量,每天不宜超过50g。
适合准妈妈食用的坚果
1.开心果 开心果含有矿物质、维生素、抗氧化元素和丰富的油脂,具有高纤维、低脂肪、低卡路的特点,能够帮助准妈妈润肠通便、增强体质、抗衰老、控制体重、保护视力、改善水肿等。
2.腰果 腰果含有丰富的蛋白质和微量元素,味道甘甜爽口,具有补充体力、消除疲劳的效果。《本草拾遗》中记载:“腰果仁主治渴、润肺、去烦、除痰。”
3.南瓜子 南瓜子有利肺、润肠、健胃等功效,其中含有的不饱和脂肪酸还能起到降低胆固醇的作用。
4.松子仁 松子仁中含有丰富的维生素A和维生素e,除此之外还有人体必需的脂肪酸和亚油酸,有提高免疫力、通便等作用。
小贴士 已经到孕晚期的准妈妈更是要注意坚果的食用量,避免因食用过多而影响胎宝宝的健康哦。 |