健康提醒:玉米富含钙、胡萝卜素、黄体素和玉米黄质,促进人体钠的排泄,适合妊高血压准妈妈食用。还能保护视力,常食有利于胎儿视力发育。 用料:香肠1根、玉米50克、胡萝卜20克、黄瓜20克、腰果30克、食盐5克、植物油1汤匙、芝麻油数滴 做法: 1.将火腿肠切粒,玉米剥成玉米粒,胡萝卜、黄瓜去皮切丁,腰果洗净备用,锅内放入适量的植物油; 2.小火将腰果炸至微金黄后捞出备用; 3.锅内留底油,将火腿肠粒放入,煎至表面微金黄,再加入玉米粒和胡萝卜丁,加入一点点水,中火炒至材料成熟; 4.最后放入黄瓜丁,调入一点点盐。 |