经常吃惯了大鱼大肉，准妈妈是否想要换换口味呢？今天为准妈妈介绍一款汤品，好喝不油腻，还能满足孕期准妈妈的营养需求，促进胎宝宝的健康发育哦。 话不多说，赶紧往下看，教你get美味汤品的做法。
海带豆腐菌菇汤 原料 海带50g，豆腐100g，金针菇50g，虾皮10g，葱花5g，植物油4g。 做法 1.虾皮浸泡水，去除多余盐分。
2.海带切菱形小块，金针菇去根切小段备用，豆腐切片焯水去腥，捞出备用。
3.热锅冷油，加入葱花大火爆香。
4.倒入金针菇、海带片、虾仁，加水没过食材小火煮开。
5.水开后加入豆腐，小火煮10分钟。
6.装碗食用。
营养价值 海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、膳食纤维等多种营养元素，具有降血糖、降血脂、调节免疫力和抗氧化的作用。 豆腐含有蛋白质、维生素、脂肪、钙等营养元素，其中，豆腐所含的绝大部分脂肪是不饱和脂肪酸而且不含胆固醇，因此也被人们称为“植物肉”。 金针菇所含的赖氨酸和精氨酸比较丰富，含锌量也高，具有预防血脂升高、抵抗疲劳、防病健身的作用。 豆腐与海带等海藻类食物、菌菇类食物搭配，可以让准妈妈头脑清晰、肠胃通顺。
小贴士 干虾仁、海带中已经有一部分的“隐形盐”，可以不用添加食盐。 |
