营养提醒:通心粉含有丰富的营养元素如优质蛋白,碳水化合物,纤维素,维生素等等,孕妇怀孕会耗费营养,这道荤素搭配的通心粉可以为孕妈补充营养、增强体力,促进胎宝宝健康发育。 准备食材:通心粉100克、火腿100克、洋葱40克、胡萝卜40克、黄瓜50克、盐1/2茶匙、番茄酱1汤匙、橄榄油1汤匙 做法: 步骤1:通心粉用清水泡软。 步骤2:烧开一锅水,放入通心粉,大火煮6分钟,然后捞出沥干水分,过凉水。 步骤3:火腿切片。 步骤4:胡萝卜和洋葱去皮,洗干净之后,切成丝。 步骤5:黄瓜洗干净之后,切成丝备用。 步骤6:热油锅,倒入洋葱丝和胡萝卜丝,翻炒约3分钟。倒入火腿片继续翻炒。 步骤7:然后倒入通心粉,拌入番茄酱,翻炒3-4分钟。 步骤8:倒入黄瓜丝,调入盐,翻炒均匀即可。 |