芦笋瘦肉汤

芦笋瘦肉汤

食谱原料：

瘦猪肉100克，鲜芦笋150克，黄芪15克。

制作方法：

1、将瘦肉切片，用盐稍腌制一下，鲜芦笋切成段，葱、蒜切成碎末，姜切成片。

2、锅烧热后放入油至六成热，放蒜末、姜片煸炒至香，再将肉片放入锅中划散。

3、最后，放入芦笋、黄芪，加水适量，煲汤至熟时撒上葱花、鸡精即可。

健康提示：

1、芦笋鲜美可口，营养价值高，富含蛋白质、纤维素，有缓吐的功效。

2、芦笋可以促进肠胃的消化功能，改善孕妇的食欲。