桂圆红枣粥
食谱原料:
米200克,干桂圆10个、红枣6个、 姜丝1小勺、白糖或红糖适量。
制作方法: 1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。 2.将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。 健康提示:
1.桂圆红枣粥是女性可经常食用的保健粥,它具有补血安神、开胃健脾的作用,尤其适合贫血的准妈妈食用。 2.红枣营养丰富,含有丰富的营养物质和多种微量元素。红枣含有的维生素c比苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、柠檬等水果均高。 3.红枣还含有维生素P、维生素A、 B族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等,十分有益于人体健康,故红枣又有“天然维生素”的美誉,对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。
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