健康提示：秋葵含有水溶性膳食纤维和钙、镁、钾等，有助于促进准妈妈消化，虾仁则含有优质蛋白质，秋葵炒虾仁的组合不仅营养丰富，口感也鲜美可口。 准备食材：秋葵100克、虾100克、大蒜2瓣、盐1茶匙、食用油1汤匙。 做法： 步骤1：将秋葵洗干净，然后摘掉头尾比较硬的部分，然后将秋葵切成小段。 步骤2：将虾洗干净，剥去虾壳、虾头，挑掉虾线，备用。 步骤3：将大蒜去皮，切成蒜蓉。 步骤4：烧开一锅水，将秋葵放入沸水中快速焯烫，然后捞出，过凉水。 步骤5：热油锅，爆香蒜蓉，加入虾仁，炒到变色。 步骤6：然后倒入焯烫过的秋葵继续翻炒。 步骤7：调入盐，将食材拌炒均匀即可。 |
