原料：
瘦牛肉、 辣白菜、 糙米饭、 鸡蛋
做法： 1、生鸡蛋和提前准备好的熟糙米饭混合（让饭粒粒粘着蛋用） 2、牛肉切小块，辣白菜切碎 3、不粘锅烧热后，下牛肉炒至微微变色，再下鸡蛋米饭，一起混炒至鸡蛋半熟，米饭均匀分开 4、下准备后的辣白菜，翻炒 2～3 分钟，出锅即可 小贴士 1、辣白菜本身是调味的，所以可以不用再额外添加调料，失败率极低 2、没有牛肉，也可以换成瘦猪肉，或者是虾仁等低脂高蛋白肉类 蛋白质含量满满，脂肪超少的牛里脊替代五花肉，高 GI 值白米饭换成低 GI 糙米，更适合有妊娠期糖尿病的妈妈吃。 再加上辣白菜里丰富的膳食纤维和维生素，一份炒饭，营养全面，什么都有！ |
