健 康提醒：怀孕期间由于胎儿发育需要，孕妇身体的铁质会被大量吸收，因此造成孕妇贫血。那么，孕妇贫血怎么办呢？在这里给孕妈推荐三款补血食谱，美味有营养。
推荐1：鲜蘑汆小丸 原料：猪肉泥150克、鲜蘑菇50克、菜心100克、鸡蛋液30克、葱姜汁、料酒、精盐、麻油、淀粉各适量。 做法：菜心洗净;蘑菇洗净切成片； 猪肉泥加葱姜汁、料酒、精盐、鸡蛋液、淀粉搅上劲。锅置火上，放水烧沸，挤入肉丸子汆熟，放入菜心、蘑菇片，烧沸至熟，加入精盐、麻油，起锅装碗即成。
推荐2：西红柿猪肝瘦肉汤 原料：番茄300克、猪肝80克、瘦肉80克、土豆50克、盐5克、醋10克 做法：西红柿去蒂，清洗干净，直接用刀对半剖成两半。土豆去皮清洗干净，瘦肉洗干净，直接切成薄片；猪肝清洗干净直接切成薄片，用清水冲洗干净，洗去血浆，加入白醋腌10分钟，再次冲洗干净最好。瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，然后放入滚水中，煮至半熟后打捞起来。土豆、西红柿一起放入煲里，加入适量清水，用文火煲20分钟，下入猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入少许的盐分调味即可。 推荐3：花生枸杞蛋 原料：花生仁100克、鸡蛋2个、枸杞子10克、红糖50克、大枣10枚 做法：先将花生仁、枸杞子煮熟，然后放入红糖、大枣和鸡蛋，再煮片刻服食，每天1次，连服10~15天。 |
