健康提醒：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，鲍鱼壳还是一味中药，称为“石决明”，有明目、清热平肝的功效。 准备食材：鲍鱼2只、大米100克、干贝5颗、葱1根、盐1/2茶匙 步骤1：将鲍鱼取出，去掉尾部，然后将鲍鱼片成片。 步骤2：将干贝洗干净，沥干水分。葱洗干净，切成葱花。 步骤3：将大米淘洗好，放入锅中，加入适量的水，放入干贝，将大米熬煮成粘稠的米粥。 步骤4：放入鲍鱼片，煮2分钟左右，调入盐，就可以关火。 步骤5：最后撒上葱花。 步骤6：将煮好的鲍鱼粥盛入碗中即可。 |
