营养提示:卷心菜含有多种人体必需的氨基酸,还含有维生素c、维生素U,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等,是胎宝宝生长发育必不可缺的营养素。
准备食材:猪肉末 150 克,卷心菜 100 克,葱头 50 克,葱、姜末各 5 克,植物油 40 克,酱油 10 克,盐 3 克,水淀粉 15 克。 制作步骤: 步骤 1:将卷心菜切碎,用开水烫一下。 步骤 2:葱头也切成碎末待用。 步骤 3:油放入锅内,热后下入肉末煸炒,加入葱姜末、酱油煸炒两下,再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻。 步骤 4:加入盐调味。 步骤 5:用水淀粉勾芡即成。 |