健康提醒：杂骨菌菇汤，里面放了少量的枸杞子，枸杞滋补肝肾、益精明目。孕妈妈平日多喝菌类的汤，可以有效的给身体排毒，清理肠胃。 食材： 杂骨，菌菇，枸杞6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许。 做法： 1：把菌菇等材料洗净切好。 2：将菌菇放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。 3：杂骨用水冲洗干净，焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。 4：锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右。 5：加盐调味，撒上葱花就可以了。 |
