健康提醒： 杏鲍菇营养丰富，具有降血脂、促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效，准妈妈可以适量吃一些哦。 食材： 杏鲍菇1根、香肠2根、豆苗100克 番茄酱适量、糖适量、油适量、盐适量 做法： 1、洗净的杏鲍菇用刨刀刨成薄片； 2、放入些盐腌制一下； 3、将香肠按杏鲍菇的宽带切成段； 4、再将它卷起来； 5、最后用牙签固定小卷； 6、锅中放入适量油， 将卷好的香肠卷放入油锅中炸； 7、表面炸成金黄色后捞出沥干油分； 8、锅中放入少量油， 将豆苗放在锅中， 用筷子拨动下； 9、加入适量的盐调味； 10、将炒好的豆苗放在盘底， 上面放上炸好， 去掉牙签的杏鲍菇香肠卷； 11、锅中放入少量的油，加入番茄酱，糖和盐熬制一下； 12、将熬制浓稠的番茄酱汁浇淋在菜表面； 13、端上桌， 开动啦。 |
