怀孕3月精选补叶酸食谱：莴笋炒虾仁 食材： 莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。 做法： 1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。 2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起。 3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。 4、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。 5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。 功效：莴笋和虾仁营养价值都极为丰富，让妈妈更加强壮。 |
