冬季到，寒潮来。对于孕期的你来说，从进入冬季就要开始注重保暖御寒了。 冬季保暖可不一定就是大鱼大肉，而要从营养素入手，荤素搭配，身体棒棒过完一个冬季。 冬天蔬菜种类虽少，但你仍然别忘了在餐桌上摆上时蔬，菠菜、卷心菜等，这些蔬菜都富含维生素或矿物质，有助于增强抵抗力，度过寒冷季节。 食材： 卷心菜500g、猪油2勺、盐适量、生姜适量、大蒜适量 步骤： 1.卷心菜去掉黄叶洗净，一切两半后用刀拍几下，使卷心菜松散。 2.把拍松的卷心菜用手掰成需要的大小备用。 3.生姜切片、大蒜切粒。 4.锅热后放入猪油。 5.放入生姜片爆香。 6.放入辣椒段，稍翻炒，不要炒糊。 7.倒入卷心菜，可先放靠近根部的厚片稍炒，再放嫩叶片。 8.大火翻炒至将近熟时放入精盐，快速翻炒后关火。 9.最后放入蒜粒，翻匀后即可。 小贴士： 1.卷心菜用刀拍松后更容易掰碎。 2.炒卷心菜一定要最后放入精盐，放早了容易造成卷心菜脱水炒糊。
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