准妈妈在孕期情绪变化总是很明显，可能前一秒还开开心心，后一秒就心情就“乌云密布”了。这是为什么呢？ 造成准妈妈孕期情绪多变的因素有很多，比如便秘、尿频、食欲不振、早孕反应等等，准妈妈体内激素的变化也是其中的原因之一。 准妈妈该如何缓解情绪上的不稳定呢？ 首先一定要宽慰自己，这些都是孕期的正常表现，不妨跟朋友谈谈心，或者去外面走一走，分散下注意力。 此外，饮食调节也是能让准妈妈心情变好的好办法。试想，有什么比提高食欲、美美的吃一顿更能让准妈妈心情“回春”的呢！ 孕期准妈妈不适合过于油腻的食物，而今天推荐的这一道菜清淡可口，同时还有增加食欲的功效，很适合这个时候的准妈妈食用。
芹菜瘦肉粥
食材准备： 大米适量，芹菜几根，猪肉适量，姜1片，料酒适量。 做法： 1.将芹菜洗净，切丁，姜切丁备用。
2.将猪肉却丁后，放入姜丁、料酒腌制10分钟，去腥。
3.将大米放入足量的水，熬制成大米粥。
4.将肉丁放入锅中，熬制10分钟。
5.将芹菜丁放入锅中，搅拌均匀，焖5分钟。
6.盛碗即可。
营养功效
芹菜可以缓解孕期时的焦躁不安、心悸，有提高睡眠质量，促进准妈妈排便，增强免疫力等功效，而且芹菜的粗纤维比较多，可延缓消化速度，有利于血糖稳定。
小贴士
芹菜很容易熟，不要焖太久，容易失去爽脆的口感。 |
