没有怀孕之前,每个女孩都是美丽的“小天使”;怀孕之后,女孩变成了准妈妈,不仅要忍受孕期所带来的黄褐斑、痘痘等肌肤问题,还要忍受各种孕期不适合疾病的可能,比如贫血。准妈妈们别担心,今天为你介绍的这道菜,不仅能美容养颜还能预防贫血哦!
番茄炖牛肉
做法 1.食材准备:番茄50g,牛肉100g,小葱少许,盐少许,食用油少许。将西红柿洗净,切块装盘备用。
2.牛肉洗净切成小方块,冷水下锅焯水。
3.水开后撇去浮沫捞出备用。
4.锅中烧油,将西红柿下锅炒出红汁。
5.将牛肉下锅,加盐调味。
6.加水转小火,炖至牛肉软烂,撒上小葱即可。
营养价值
番茄含有胡萝卜素、B族维生素以及蛋白质等营养元素,能美容护肤,让准妈妈气色也美美的,还能开胃健脾,增进食欲;牛肉含有蛋白质、氨基酸,能够提高母体的抗病能力,对胎宝宝的生长发育有帮助,而且牛肉富含血红素铁,能预防贫血。
小贴士
西红柿用热水烫过,去了皮会更美味。 |