一、红青椒蟹味菇 材料： 红椒1只、青椒1只、玉米粒30g、猪里脊肉100g、蟹味菇60g、大蒜2瓣、盐适量、水淀粉2小匙、食用油1大匙、料酒小匙。 做法： 1、红椒、青椒洗净去籽去蒂切片； 2、里脊肉切片，加入水淀粉、盐、料酒腌制片刻，蟹味菇择洗干净，蒜切片备用。 3、锅中倒入食用油，烧至七成热时，放入蒜片爆香，随后放入里脊片炒制变色，随后放入红青椒、玉米粒、蟹味菇翻炒均匀，加入盐、水淀粉即可。 二、烤金针菇卷 材料： 金针菇200g、培根4片、油1大匙、黑胡椒粉适量、孜然粉适量。 做法： 1、将金针菇洗净切根。 2、用培根片将金针菇包起来，均匀撒上油，根据自己口味撒上黑胡椒粉和孜然粉。 3、烤箱180度预热5分钟。 4、将包好的金针菇卷穿好，放入烤箱。 5、180度旋转烤10分钟即可。 三、健康提示 菌类富含维生素和微量元素，对植物神经系统有很大的益处，鲜美的菌类还可以保持身材的苗条，孕妇多吃菌类，对宝宝也很有益处。 |
