正在经历早孕反应这个“小妖精”的准妈妈们，你们还好吗？由于早孕反应的“折磨”，很多准妈妈会出现食欲变差，甚至吃不下的情况，这个时候一道改善食欲的食谱就显得很重要了。 这道白菜豆腐卷营养丰富，口味清淡，适合这个时期的准妈妈食用，能够帮助缓解孕吐反应。
白菜豆腐卷
做法： 1.食材准备：白菜叶400g，豆腐100g，香菇100g，生抽10g，香油15g，盐5g。
2.白菜洗干净后剥开焯水，然后过凉水沥干备用。
3.香菇洗干净去蒂切丁。
4.豆腐切块，放入盘子里压碎。
5.锅中热油，倒入切好的香菇丁炒香后盛出装入大碗。
6.加入豆腐末，与香菇丁搅拌均匀，加一勺生抽、半勺香油、一茶匙盐搅拌均匀。
7.将调好的馅儿放在白菜叶上卷起来。
8.放入蒸箱，普通模式蒸10分钟即可。
营养功效
白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维生素c和钙、膳食纤维，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。 香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大的作用。 豆腐里富含蛋白质和各种维生素、矿物质，常吃豆腐有利于准妈妈补充这些营养元素，提高自身的免疫力。
小贴士
1.白菜略煮片刻即可盛出，否则容易煮烂。 2.白菜有利尿的功效，有尿频症状的准妈妈是不建议大量食用的。 |
