孕期害怕“长肉”，所以不敢吃东西？这道食谱，轻松解决准妈妈“怕胖”的烦恼，而且味道也很棒哦！
白菜豆腐卷的做法 1.食材准备：白菜叶400g、豆腐100g、香菇100g、香油15g、盐5g。 2.白菜洗干净后剥开焯水，然后过凉水沥干备用。 3.香菇洗干净去蒂切丁。 4.豆腐切块，放入盘子里压碎。 5.锅中热油，倒入切好的香菇丁炒香后盛出装入大碗。 6.加入豆腐末，与香菇丁搅拌均匀，加一勺生抽、半勺香油、一茶匙盐搅拌均匀。 7.将调好的馅儿放在白菜叶上卷起来。 8.放入蒸箱，普通模式蒸10分钟即可。
营养价值 白菜性味甘平，含有蛋白质、脂肪、维生素c、膳食纤维等营养元素，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。但是要注意，腐烂的大白菜不可以食用，误食可能会令准妈妈发生头晕、恶心、呕吐、腹胀等。一旦误食，请及时前往医院救治。 豆腐里富含蛋白质和各种维生素、矿物质，吃豆腐有利于我们补充这些营养元素，提高自身的免疫力，增强抵抗力。 |
