健康提醒：红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用。孕后女性体内荷尔蒙加上子宫压迫肠道，容易出现便秘的症状，随着孕期推移，子宫越来越大，便秘的情况也会跟着加重，快来试试这道菜，好吃的同时还可以预防便秘呢 。
食材： 番薯叶300克、大蒜3瓣、酱油1汤匙、水1汤匙、油1汤匙。 做法： 1、将番薯叶挑掉粗茎之后洗干净，放入滚水焯烫到熟，捞起沥干后，装盘。 2、大蒜去皮，切末备用。 3、热油锅，用小火爆香蒜蓉，再加入酱油和水煮滚，作为酱汁。 4、将酱汁直接淋在番薯叶上，食用前拌匀。 |
