自制酸黄瓜，酸酸的胃口更好

健康提醒：孕早期的时候，准妈妈胃口不是很好，可以试试这一道酸黄瓜哦。

原料：黄瓜1根，白醋、盐、糖若干。

做法：

1、选嫩黄瓜，切成条，加盐腌制20分钟，为了杀出水；

2、腌黄瓜的同时，锅中加入白醋(根据口味，略微没过黄瓜的量即可)、白糖(多一些)、盐；

3、开火，将以上调料充分混合，煮沸；

4、调味汁煮沸后关火，晾凉(一定要晾凉)；

5、把黄瓜杀出的水倒掉，稍微冲洗一下；

6、把黄瓜条放入有盖、密封性好的小盆里，倒入凉了的调味汁；

7、盖上盖子，放入冰箱，1~2天后口味绝佳！