健康提醒：牛奶富含完全蛋白质，并含有维生素B6较多，有利于乳房发育。牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，每天大约一斤左右。菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。 食材：菜花、牛奶 制作步骤： 1、将菜花清洗干净，掰成小朵，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分备用。 2、炒锅上火烧热，放入适量的花生油，放入葱花炒出香味。 3、加入适量的鲜汤烧开后，放入菜花烧几分钟，加精盐、牛奶，转小火烧片刻，用湿淀粉勾芡，淋在菜花上，搅拌均匀即可出锅上盘。 |
