生活中，准妈妈总会接触到一些辐射源，辐射对胎宝宝很不利。 除了注意避开这些辐射源，准妈妈还可以在饮食上加以注意，多食用抗辐射食物。
牛骨西红柿菜花汤
原料： 牛骨450克，胡萝卜80克，西红柿、菜花各30克，洋葱半个，食用油、盐各适量。 做法： 1. 将胡萝卜、西红柿洗净，切块； 2. 菜花洗净切块;洋葱剥去外皮，洗净切丝； 3. 牛骨斩断后洗净，放入沸水中焯过； 4. 锅内加油烧热，下洋葱爆香，加适量水烧开，放入牛骨，小火煮1小时； 5. 捞出牛骨，放入胡萝卜炖15分钟，加入菜花、西红柿烧沸，加盐调味即成。
营养知识：
西红柿所含的番茄红素，可以在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。 富含抗氧化活性物质的食物，多具有防辐射损伤的功能。 新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排出。 |
