相信很多人都是喝牛奶或羊奶,很少听说驼乳,但是其实骆驼奶在新疆内蒙及阿拉伯国家都是招待贵宾的佳品,哈萨克族从小没有母乳喂养的小孩,都是喝着骆驼奶长大,甚至还把骆驼奶当做药来给身体虚弱的病人喝。那么骆驼奶的营养价值有哪些呢? 骆驼奶的营养价值: 1、维生素c含量高 含有大量的维生素C,这种物质可以让人体内多余的胆固醇转化成胆酸,而胆固醇又是生成结石的重要成分,它的数量减少以后,结石病的发病率就会明显下降。 2、含有钙和铁 人体吸收它含有的钙质以后可以预防骨质疏松和关节疼痛,,而它含有的铁则可以提高人体的造血能力,能起到补血的重要作用,是预防和缓解人类贫血的理候食材。 3能软化血管 含有大量的芦丁,这种物质被人体吸收以后能软血管,另外还能补益气血,对人们病后的身体虚弱也有很好的调理作用。还能提高人体的免疫力,还能保护肝脏,对提高人体健康水平有很大的好处。 骆驼奶的营养价值非常高,维生素C是等量牛奶的3倍,并且高钙,饱和脂肪酸低,甚至具有医疗价值。对于高血糖患者,喝驼奶可以降低人体对胰岛素的需求。而且由于不含过敏源,所以对于牛奶过敏的人也可以选择驼奶来替代。总而言之,驼奶适合各个年龄段的人饮用,是非常健康的饮品。 |