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孕期营养要这么吃才对!

2019-7-5 17:31| 发布者: 编辑刘| 查看: 588| 评论: 0 |来自:

怀孕前后及孕期,每一餐都是营养吸收的关键,所以一份食谱对一个孕妇的健康也是很重要的。哪些对孕期营养的吸收有害或者有益呢?孕期营养菜谱如下;   1、午餐肉鲜芦笋   食谱原料:午餐肉罐头半盒、芦笋500克 ...
怀孕前后及孕期,每一餐都是营养吸收的关键,所以一份食谱对一个孕妇的健康也是很重要的。哪些对孕期营养的吸收有害或者有益呢?孕期营养菜谱如下;

  1、午餐肉鲜芦笋

  食谱原料:午餐肉罐头半盒、芦笋500克,胡萝卜数片,姜片适量,玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。

  制作方法:

  (1)午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净,汆水,冲凉后,沥干水分。

  (2)锅内放入高汤煮沸,放入芦笋煮熟,排放碟上。

  (3)另起锅放油烧热,放入姜片爆香,再加入胡萝卜片、午餐肉,然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后,用水淀粉勾薄芡,淋在芦笋上,淋少许香油即可。

  健康提示:芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素,是孕期的理想食物。怀孕期间,由于激素分泌产生变化,很容易引致便秘,多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。

  2、什锦蛋炒饭

  食谱原料:米饭2-3人份,鸡蛋2个,香葱适量,胡萝卜小半根,青椒半个,芹菜适量,豆腐干4小块,玉米粒适量,盐、胡椒粉各适量

  制作方法

  (1)剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点;

  (2)配菜随意准备吧,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类…都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋;

  (3)把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒;

  (4)取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液;

  (5)炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可盛出,装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。

孕期营养很重要,适当更换一下健康菜谱也有助于调整孕妇营养吸收和增加孕妇食欲。

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