做法: 1.将薏仁和红豆清洗干净,放入密封盒中,放入冰箱保存一晚。 2.银耳用温水泡发,去除黄根和杂质,用清水冲洗并撕成小块。
3.红枣洗净,取出枣核,撕开。 4.汤煨在水中煮沸。将浸泡过的豆和银耳与水一起倒入锅中,并且燃烧直到水被打开。关掉热量并盖上盖子20分钟。 5.放入红枣中,再次开火,直到水开大火,用勺子撇去泡沫。停止用勺子顺时针搅拌平底锅中的成分并继续烹饪。 6.熬汤浓,加点冰糖即可。 滋补效果: 相思甘甜,微寒,有利水肿,健脾利湿,舒筋除痰,清热脓等功效,常用水利尿。薏仁还是一种美食。对于怀孕的母亲来说,薏仁是不可或缺的滋补品。 莲汤猪汤 主料:猪胃1只,莲子40粒(去心),花生油,盐,姜,味精,面粉,面粉。 做法: 1.姜被剥离,洗净并切成细丝。 2.猪肚用面粉和盐揉搓,反复洗涤。 3.将莲子水送入洗好的猪肚中,用好的线缝合,放入菜中,炖至炖熟至熟,切下后取出并冷却。 4.置火锅上,放入油烧热,放入姜入猪肚藕炒,用盐调味即成。 滋补效果:
莲子滋养滋补,留涩精华。莲子扁平,味甘涩,具有养心,健脾,补肾,收敛本质等功能。它富含淀粉,糖和蛋白质,脂肪含量高。维生素B1,维生素B2,维生素A,维生素C,维生素E,钙,磷,铁等对怀孕夫妇尤其是他们的丈夫非常有利。 |