婴儿在生长阶段,最需要的是蛋白质,米粉中含有的蛋白质含量少,不能满足婴儿生长发育的需要.如只用米粉类食物代替乳类喂养,会出现蛋白质缺乏症. 具体表现为:生长发育迟缓,影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,容易生病.因此,婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉为主. 长期用米粉喂养的婴儿,身高增长缓慢,但体重并不一定减少,反而又白又胖,皮肤被摄入过多的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的,医学上称为泥膏样.但这些孩子外强中干,常患有贫血、佝偻病,易感染支气管炎、肺炎等疾病. 有些父母,在新生儿期便加用米粉类食品就更为不合适.胰淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成人水平,所以4个月之内的婴儿不应加米粉类食品.4个月以后适当喂些米粉类食品,但不能只用米粉喂养,即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主,米粉为辅. |
