夏季多吃些冬瓜,可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤,效果会更好。 冬瓜不含脂肪,还是很好的减肥食物,胖宝宝可以多吃一些,因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分,从而防止体内脂肪堆积。 鲜奶麦糊 原料:牛奶、燕麦片、熟鸡蛋1个 做法: 1.鲜奶大火煮开后,转小火,倒入2勺燕麦片煮软,加入少量糖调味。 2.在麦糊中撒入熟蛋黄。 冬瓜虾皮汤 原料:冬瓜、黄瓜、虾皮 做法: 1. 首先在油锅中翻炒虾皮。 2. 再倒入洗净切片后的冬瓜、黄瓜,用大火翻炒。 ?3. 往锅中加入水或者高汤大火煮,滚开后加入少许盐调味,并改为小火闷煮,直至冬瓜熟 薏仁汤 原料:绿豆、红豆、薏仁 做法:1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。 2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。 3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。 番茄玉米汤 原料:番茄、玉米、小排骨 做法:1.小排骨用沸水煮一下捞出,并用冷水将小排冲干净,放入开水中用小火煮20分钟。 2.放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。 3.再放入切片的番茄煮软,加入少许盐。 |