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2018-9-3 17:52| 发布者: 小鹿斑比| 查看: 4136| 评论: 0 |来自:
试管婴儿移植后可以吃紫薯的,紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯是当前无公害、绿色、有机食品中的食品,它从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能。概括起来,紫薯具有保肝作用、抗突变作用、抗氧化作用、对心血管病作用。
实验发现,紫薯含有花色甙可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色甙具有很强的抗突变作用;另外,花色甙有减少心血管病作用,在体外实验中,花色甙能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。
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