羊奶粉越来越受到宝妈们的青睐，是因为羊奶粉不仅仅营养成分比牛奶粉高，而且是最贴近母乳的乳品，宝宝喝了还不易过敏，这样的奶粉自然受欢迎，但是如今市场上的羊奶粉品牌，种类众多，良莠不齐，怎样才能在众多的羊奶粉品牌当中挑选出好的羊奶粉呢?下面就以育婴博士羊奶粉为参考，给大家说说什么样的羊奶粉是好的羊奶粉！ 鉴别羊奶粉质量的好坏，一般可以从闻香味、试手感、辨颜色、尝味道、看溶解速度等五种方面进行： 一、闻香味：正常的羊奶粉有清淡的乳香气以及羊奶特有的羊膻味，如闻到带有霉味、酸味、腥味或苦味，说明奶粉已变质。劣质羊奶粉乳香甚微，甚至没有羊膻味。 二、试手感：袋装羊奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉品牌会发出“吱吱”声;而劣质奶粉品牌由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声。正常的奶粉应松散柔软，一旦受潮结块，但未变色变味，且手一捏就碎，则说明质量变化并不大，仍可食用，但应尽快喝掉;如果颜色已变深，结块较大，坚硬捏不碎，就不可食用了。 三、辨颜色：好羊奶粉呈天然乳黄色;劣质羊奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或色深或带有焦黄色和灰白色的。 四、尝味道：把少许羊奶粉放进嘴里品尝，好羊奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且无糖的甜味;劣质羊奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。 五、看溶解速度：把羊奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时，好羊奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;劣质羊奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色;或者羊奶粉用开水冲调并静置5分钟后，如无沉淀物，则说明质量正常;如有细粒沉淀，且表面有悬浮物，则说明质量稍有变化;如水奶分离，汤水不容，则已完全变质。 |
