面对市场上各色豆腐干,副食铺子里也是花样迭出,那么,小孩子多吃这些豆腐干真的对身体没有影响吗？ 对此,小编只想说,豆腐干的确营养,但是,生产厂商的添加剂有哪些就不知道了,生产过程会不会不卫生这样我们也是不知道的,还不如自己做,既新鲜又卫生. 送上豆腐干拌黄瓜的食谱： 原料 黄瓜一根、白色厚豆腐干1块、花椒少许、辣椒少许;生抽1小勺、糖1/2大勺、盐1/2茶匙、醋少许、香油少许 制作方法 1、黄瓜洗净后用刀背刮去外面的刺,切成细丝备用;豆腐干切细丝备用. 2、起油锅,花椒放油里炸香,捞出弃之,然后放入辣椒和豆腐干,炒到豆腐干有点金黄色捞出备用. 3、黄瓜里面放生抽,糖,盐,醋,调味,拌入豆腐干丝,淋上香油即可. 适用人群 1-3岁宝宝. 健康贴士 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的.黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢.黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪.此外,黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症. |
